飲み切らなくても大丈夫 スパークリングワインの保存方法 エノテカ ワインの読み物
ワインセラーがない場合はこの保存方法がおすすめ スパークリングワインやシャンパンの変質は温度、湿度、光、振動が原因となります。 冬であればワイン用の発泡スチロールケースに軽く湿らせた新聞紙で包んだワインを入れ 室内の冷暗所（日が シャンパンや発泡酒をシャンパンストッパーで保存した場合、だいたい翌日～2日後まで。 ワインの場合は最大で1週間ほど。 これを目安に飲み切った方がおいしく飲むことができます。 飲みかけワインをコルクで保存するのはダメ？
